Posts Tagged ‘Evento de Vino’

La Tasquita de enfrente: Buen restaurante en lugar “especial”

18 febrero 2010

La Tasquita de enfrente: Pequeño restaurante (8 mesas), en una calle “especial” que choca por sus propuestas gastronómicas, todas de nivel, con una cocina hecha con delicadeza y calidad. Buen ambiente.

 Sobre los productos son buenos y trabajan con buena materia prima, producto fresco y de temporada. Inconveniente: Te cantan los platos. Señoras y señores,  agárrense las carteras! Mucho cuidado con esto.

 Encontraremos almejas gallegas, quisquillas de Motril con sus huevas azules, pulpitos del Mediterráneo de los de verdad, trufa con cardo y alcachofa, angulas (frescas) con huevos fritos, raya a la mantequilla negra, lamprea….

 De postre, su panacotta con trufa y su falsa torrija.  Gama de vinos amplia para poder elegir tranquilamente.
Resumiendo muy buen restaurante que merece la pena si controlamos la cartera Dependiendo de lo que nos controlemos ( 50 € en adelante) by person.

Por Evento de Vino

www.eventodevino.com

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Cata de 6 Vinos de Madrid en Barcelona por Evento de Vino (www.eventodevino.com)

15 enero 2010

 El pasado jueves, 14 de enero tuvo lugar una Cata de 6 Vinos de Madrid en el marco de la presentación de Turismo de Madrid (http://www.turismomadrid.es/) en la ciudad de Barcelona.

 La Cata fue dirigida y realizada por Evento de Vino (www.eventodevino.com) y tuvo lugar en el Café Princesa de Barcelona (http://www.cafeprincesa.com/).

Más de 75 asistentes disfrutaron de lo lindo con la Cata que Evento de Vino realizó con 6 estupendos Vinos de Madrid (www.vinosdemadrid.es/) .

 Los participantes cataron todos y cada uno de los vinos de una forma práctica y muy divertida. Compararon,  buscaron las diferencias entre los vinos, encontraron sus gustos y aprendieron de una forma diferente, divertida.

 Dos ciudades como Madrid y Barcelona se hermanaron para deleitar a los asistentes con regalos, viajes y  estancias en hoteles de Madrid.  Estuvieron presentes la Asociación de Comerciantes de Jorge Juan (http://www.acjorgejuan.com/), Evento de Vino (http://www.eventodevino.com/)  e Iberojet (www.iberojet.es).

 Nota: Evento de Vino es una empresa especializada en realizar actividades lúdicas para Eventos entorno al mundo del vino y la gastronomía.: Bewine©, Casino del Vino (www.bewine.es), Crea Tu Vino, Catas de Vino, Cervezas, Quesos, Aceites, Chocolates, etc. .

Cata de “Toros”

18 mayo 2009

Vetus 2.006;  Gil Luna Crianza y reserva; Viñas Verus 06: Elías Rojas Crianza 2.007,  Prima 2.007 (12 meses de roble) y San Román 2.005

Si tenemos que poner por orden de precio y de valía (demostrada) pondremos el primero al San Román 2.005 Todo un ejemplo de cómo hacer un gran vino. Vino de evolución en copa. Nada de tomarlo rápido y andando. Para eso mejor no gastarse dinero en un San Román. Tras abrirse en copa es cuando evolucionan los aromas terciarios y es cuando, de verdad, se comienza a disfrutar del vino. Regaliz, frutos negros muy maduros, mineralidad, tabaco en copa, aromas terciarios. Disfruten señores.

Prima 2.007 (de la misma bodega): Grata sorpresa. Lógicamente no es como su padre, pero da la talla y una relación calidad/precio, excelente. 12€ en tienda. destacar el equilibrio frutal con la madera francesa/americana de la Bodega Mauro dos. Fruta, madera y cuerpo a un precio ajustado. ¿qué más se puede pedir?. 

Vetus 2.006: Me ha gustado mucho el Vetus 2.006 con un pero, la astringencia excesiva. Color cereza picota con ribete granatoso.Lágrima fina que tinta la copa..Capa alta. Nariz especiada (pimienta negra,canela). Cueros nuevos,balsámicos,mineralidad presente, fruta negra en compota (moras,arándanos y ciruelas negras). Cacao,regaliz. 
Boca-entrada dulce,intenso en sus registros especiados, Importante astringencia que colapsa el paladar. Le falta botella? Seguro. Mejorará con el tiempo.

Cañus Verus 2.006: No tan potente como lo ponen por ahí, pero sí muy completo. Visual: rojo picota, capa media-alta (no muy cubierto). Lágrima fina y densa. No arrastra color. Buena nariz con equilibrio de madera y fruta roja madura. En boca acidez, dulzor y cuerpo equilibrados. A destacar su excelente relación calidad precio.

Gil-Luna: El reserva complejo. notas empireumáticas. Frutos negros maduros. Me quedo con el crianza. Más equilibrado, más amable (14 meses de roble francés). 

Elías Mora 2.007 Crianza. Falta botella. Probado muy frío. exceso de astringencia (por el frío).  Otra vez será.