Archive for the ‘V.T. Castilla/Mancha/Pagos de Castilla’ Category

Montalvo Wilmot Roble Syrah 2.008

1 marzo 2010

Hoy recomendamos un gran vino de Tierra de Castilla con una excelente relación calidad/precio. Montalvo Wilmot Syrah Roble 2.008.

De entrada enamora. Hasta la botella lo merece. Bonito, ribete violáceo como predicción de los aromas que vendrán. Capa alta. Lágrima presente.

En nariz la syrah explota con frutas, cereza, melocotón con flores, regaliz. Evoluciona. Apetece olerlo una y otravez.

Boca: Muy equilibrado. Tiene la fuerza tánica pero limado, el dulzor de la madurez de sus frutos y la acidez refrescante de la fruta. Un conjunto que lo hace amplio, balsámico y muy, pero que muy apetecible.

Se puede tomar con casi todo. desde comidas más suaves hasta más potentes. Es un toddo terreno. Enhorabuena!

Por Eventos de Autor

www.eventosdeautor.com

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Martúe 2.006

3 junio 2009

Bodega: Martúe

País: España
Región: V.T. Castilla (La Guardia, Toledo)

Añada:  2.006

Tipo: Tinto

Barrica: 7 meses de crianza en roble francés (70%) y americano (30%). 

Varietal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot prácticamente a partes iguales con un poco de Syrah (5%).

Alcohol: 13,5º

Precio: 7,50 €

Visual: Color rojo picota de capa alta con ribete granate. Lágrima fina y densa. 

Olfato: Frutos rojos maduros y notas de pimiento verde suave (cabernet), perfumado por el efecto de las barricas francesas. Complejo en aroma por ser multivarietal. Se aprecia aireándolo ciertas notas de mineralidad. 

Boca: Destaca la presencia de taninos, ligeramente secantes aún. Un vino que se está redondeando en botella con el paso del tiempo.  Acidez y dulzor presentes. Largo y persistente.

Vino que comienza a estar redondo en estas fechas. Recomiendo su consumo por la excelente relación calidad precio. Dejemos el 2.007 para otros. Empecemos con el 2.006, que ya le tocaba!

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2.003 (Vino de Pago “Dehesa del Carrizal”)

6 mayo 2009

Visual: Color rojo picota con ribete rubí. De capa alta y presencia de lágrima que no arrastra color.

Olfato: Fruto maduro con fondo de madera (especiados) y punta de pimienta verde. Alchólico.

Boca: ataque potente. Equilibrado con acidez frutal refrescante y taninos potentes pero pulidos. Balsámico en retronasal.

Buen exponente del cabernet en el Pago “Dehessa del Carrizal”.

Casa del valle Syrah 2.005

25 marzo 2009

Visual: Color rojo picota, ribete granate de capa alta. Lágrima densa.

Olfato: Frutos maduros con una madera presente predominando la francesa y nueva muy elegante.

Boca:  muy equilibrado. Vino goloso derivado del lagrimeo y el glicérico. Acidez muy buena que invita a beber. Tanino potente muy conseguidio. Limado y en justa medida.

Marcado carácter varietal de la Syrah con la fruta y la madera muy equilibrados. Muy buen vino.