Bodega: Bodega Edra
País: España
Región: Ribera del Gállego/ Cinco Villas. Ayerbe (Huesca)
Año: 2.005
Tipo: Tinto
Varietal: Merlot (65%), Syrah (35%) y Cabernet Sauvignon (5%)
Alcohol: 13.5º
Precio: Aprox. 13€
Visual: Rojo picota, ribete granate de capa alta. Lágrima densa y fina sin tintar copa.
Olfativa: Frutos maduros, achocolatados y especiados de la madera.
Boca: Suave paso en boca en un vino muy equilibrado. Tanino presente pero limado, goloso (muy rico y estructurado) y acidez justa que invita a beber (refescante). Suavidad y terciopelo del Merlot muy bien combinado con la frutosidad de la syrah. Vino muy completo.
Destacar como curiosidad el batonnage y la fermentación con sus lías (finas)
.
Por cierto, recomiendo acercarse a los “Mallos de Riglos”. Merece la pena verlo.
